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Cocina y Cata: Rectas de Cocina Vinos Restaurantes

Estos son los últimos artículos que contienen "gramos" Como preparar la pechugas de pollo en salsa Publicado 03/30/08, 00:43 ... con salsa de perejil Ingredientes para 4 personas: pechugas de pollo, 4 cebolla, 1 laurel, una hoja zanahoria, 1 apio, un tallo manteca, 60 gramos leche, 1/2 litro harina, 40 gramos el jugo de medio limón perejil, unas ramitas yema de huevo, 1 sal y pimienta en grano Como preparar... Receta de tarta de zanahoria Publicado 05/28/08, 22:43 Tarta fresca de zanahoria y ananá Ingredientes para la masa: Manteca blanda, 50 gramos Azúcar, 100 gramos Harina, 2 cucharadas soperas Zanahoria cocida y reducida a puré, 1/2 taza, (3 zanahorias medianas, aproximadamente) Leche, 1/2 taza tamaño té Yemas, 3 Claras, 3 Polvo para hornea... Receta de compota de frutas Publicado 07/13/08, 07:11 Compota de frutas secas Ingredientes: Ciruelas descarozadas tipo presidente, 1/2 kilo Damascos secos, 250 gramos Orejones de pera, 150 gramos Pasas rubias sin semillas, 100 gramos Azúcar, 1 taza Vino blanco dulce, 750 centímetros cúbicos Canela, algunas ramitas Clavos de olor, 3 R... Receta de Sopa crema de coliflor Publicado 08/02/08, 23:00 ... arar Sopa crema de coliflor con los ingredientes y modo de preparacion para cocinar la receta. Ingredientes: Coliflor mediana, 1 Manteca, 100 gramos Cebolla picada, 1 Sal y pimienta, a gusto Harina, 4 cucharadas soperas Leche, 1/2 litro Caldo de gallina, 1/2 litro Crema de leche, 400 c... Postre facilitado Publicado 08/18/08, 22:04 Albaricoques al Caramelo Ingredientes - 6 albaricoques - 100 gramos de azúcar - 1 cucharada sopera de coñac - 1 vaso de leche - 1 huevo fresco - 1 cucharada de maizena - 1 cucharada de nuez picada Postre facilitado (Leer Completo) 1/2 litro Caldo de gallina, 1/2 litro Crema de l... Una salsas muy rica Publicado 08/25/08, 22:28 Salsa de jamón y champiñones a la crema Ingredientes: Manteca, 50 gramos Jamón cocido cortado en tiras finas, 200 gramos Champiñones fileteados, 1 y 1/2 taza tamaño té Crema de leche, 500 centímetros cúbicos Fécula de maíz, 1 cucharada sopera llena Leche, 1 litro Queso fresco picado, ... Plato Principal Publicado 09/25/08, 00:22 Mousse de Ostion Ahumado Ingredientes * 2 Sobres de Grenetina sin sabor * Sal y Pimienta * 150 Gramos Queso crema * 2 Latas Ostiones Ahumados * taza 1/2 Mayonesa * taza 1/2 de crema de leche espesa * taza 1/2 Agua Plato Principal (Leer Completo) che, 1 litro Queso fresco picado, ... Pastel diferente Publicado 10/15/08, 22:16 Pastel de pollo Para porciones: 6 Ingrediente 2 y ½ tazas de harina (300 gramos) 1 cucharadita de polvo de hornear (leudante, polvo químico) 1 cucharadita de sal 100 gramos de manteca (mantequilla) fría Agua helada para unir la masa Relleno 100 gramos de manteca (manteq... Receta de cocina fácil Publicado 11/03/08, 23:17 ... Papas a la crema 4 papas grandes Sal, pimienta 1 taza de crema de leche (nata) (250cc.) 1/2 taza de leche (125cc.) Arrolladitos de pollo 600gramos de pechuga de pollo ya deshuesada (suprema) Mostaza de Gijón cantidad necesaria 150 gramos de jamón cocido 150 gramos de queso mozzarella 1... Receta de queso y nueces Publicado 11/09/08, 09:27 Pan rústico de queso y nueces Ingredientes para la masa: Levadura de cerveza, 50 gramos Leche tibia, 1 taza tamaño té, aproximadamente Azúcar, 1 cucharadita tamaño té Harina, 600 gramos Sal, 1 cucharadita tamaño postre Huevos, 2 Aceite, 1 pocillo Aceite y manteca, (para untar), canti... << volver