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Nuestras recetas

Estos son los últimos artículos que contienen "masa" Empanadas de carne salteñas Publicado 04/01/08, 18:24 EMPANADAS SALTEÑAS:INGREDIENTES:Para la Masa750 gs. de harina150 gs. de grasa de pella2 tazas de salmuera tibiaPara el Relleno1/2 kg. de carne de ternera cortada a cuchillo pequeña4 cebollas de verdeo3 cebollas blancas3 huevos duros1/2 taza de pasas de uvasaceitunas1/4 kg. de grasa de pella1 cda. de... Tarta Filo de tres quesos Publicado 04/01/08, 07:49 Tarta Filo de 3 quesosIngredientes:Masa Philo 10 hojasRicotta 400 gHuevos 3Queso parmesano rallado 1/2 tazaQueso azul desmenuzado 100 gOrégano fresco 1 cucharadaAlbahaca picada 1 cucharillaMantequilla derretida c/nPrecaliente el horno a 190ºC.Trabaje la masa Philo siempre cubierta con un paño húmedo... Pan Integral Publicado 03/30/08, 12:01 ... vadura prensada, la sal y por último el agua.Le vamos dando unas vueltas con los dedos o cuchara de madera y por último añadimos el aceite de oliva. Amasamos por unos cuantos minutos y le damos forma de bola,lo colocamos en un bowl, y lo ponemos a fermentar a temperatura ambiente y cerca del calor d... Pampishkes o Buñuelos Publicado 03/30/08, 09:03 ... yogur con todos los ingredientes menos el azúcar hasta que quede una pasta medianamente espesa.Calentar el aceite en una sartén y volcar bollitos de masa utilizando una cuchara para postre (tener en cuenta el tamaño de la sartén).Freír los bollitos, sacarlos del fuego y pasarlos por azúcar. _u... Blintzes o blinis Publicado 03/30/08, 08:54 Blintzes:la masa (18 blintzes):Batir la leche con los huevos, Agregar la harina con un colador y mezclar muy bien, dejarla reposar y no tocar la mezcla por unos minutos, aparte Calentar una panquequera/sartén y untarla con aceite.Volcar en la panquequera una cucharadita de la mezcla darlas vuelta de... Palitos saborizados-grisines Publicado 03/29/08, 08:33 ... que en un bol la harina y la sal tamizadas formando un volcan. Incorpore la levadura, la mantequilla,las olivas y el romero picado. Agregue agua a la masa hasta lograr una consistencia tierna y elástica. Trabajela por unos minutos, haga un rollo alargado y déjelo descansar untado con aceite de oliva... Corvina Negra Publicado 03/28/08, 08:17 ... rmar con papel film y aluminio un cilindro con la farce anterior y pochear durante 15 min.Retirar y Cortar un cilindro a forma de Bouchon.Guarnición 2Masa PhiloChampiñones de parísPortobelloCebolla cabezona blancaAjoVino blancoFondo de vegetalesQueso mozarela Mise en placePicar los hongos la cebolla... Budin en textura de chocolate y pistachos Publicado 03/27/08, 18:51 ... merengue en tres veces con movimientos suaves. Forre moldes para budín individuales con papel sulfurizado enmantecado Rellene con dos cucharadas de masa, en el centro disponga un medallón de chocolate y termine con más masa. Cocine en el horno precalentado a 190º C durante 20 minutos. Deje reposar... Spaghetis Orientales Publicado 04/02/08, 17:39 ... durante 30 minutos. Procesar, colar y salpimentar.Guarnición 1ArrozMantequillaJugo de pomeloLecheAguaQueso cremaNaranjaLimónClavo de olorCanela en ramaSalPimienta blanca Guarnición 2Repollo moradoCebolla cabezona moradaMantequillaMasa PhiloDamascos secosCiruelas secasAlmendrasAceto balsámicoMielAzú... Pasta fresca con salsa Parisien Publicado 04/09/08, 11:20 ... Coloque en un bol el agua apenas tibia con la sal y disuelva ( salmuera),incorpore los huevos y el aceite,bata muy bien y agregue la harina,forme una masa compacta y suave,pase este bollo a la mesa de trabajo y amase por unos cuantos minutos hasta que vea que la masa esta lisa y suave,envuelva y dej... Masa para pascualina Publicado 04/15/08, 11:57 Masa para pascualina1 k Harina 000200 g Grasa500 CC Agua tibia½ cda. Polvo Royal2 cdas. Sal1 cdita. AzúcarColocar la harina con el polvo royal y el azucar en un bowl y mezclarlos.Calentar el agua(tibia) y diluir la sal en ella.A la harina, agregarle la grasa de pella y mezclar bien, ir agregando e... Empanadas Arabes - 3 Publicado 04/17/08, 10:12 Empanadas Árabes Ingredientes: Masa:1/2 kilo de harina2 cucharadas de sal1 cucharada sopera de levadura agua tibia. Relleno:250 g. de carne picada, paleta de cordero,200 g. de carne picada de ternera,2 pimientos rojos o verdes,1/4 kilo de tomates pelados,1 cebolla grande, el jugo de 1 limón,1 cuchar... Alfajores venezolanos Publicado 04/16/08, 12:03 ... huevo, una a una, mezcle continuamente y finalmente añada los aromatizantes, luego incorpore poco a poco la harina y la ralladura de limón, forme una masa y lleve a una mesa de trabajo, espolvoree con harina y estire hasta que tenga ½ cm de espesor, corte medallones que tengan 4 cms de diámetro, col... Masa para tartas Publicado 05/05/08, 07:04 MASA DE JAMÓN Harina 200 grs. Jamón cocido picado finamente 60 grs.Mantequilla 80 grs. Orégano 1/2 cdita. ... << volver